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離乳食初期☆野菜リゾット風お粥
by いないいないだあ
野菜のうまみたっぷりのお粥です♪ 野菜スープで炊くのではなく、混ぜただけの簡単・リゾット「風」!
コツ、ポイント
3種類くらいの野菜の組み合わせで作ると美味しいです。野菜は、キャベツ、白菜、かぶ、かぼちゃなどお好みで! 残りの1は、味噌を溶いて大人のお味噌汁にできます!
材料
十倍がゆ
大さじ1~
野菜スープ
大さじ0.5~
■
お好みの野菜
にんじん、たまねぎ、大根など
あわせて大さじ1~
このレシピの生い立ち
単品食べに慣れてきたので、アレンジお粥を作ってみました。
1.
お好みの野菜を適度な大きさに切り、かぶる程度の水、昆布を入れて煮る。 参考:野菜スープ(ID:2033423)
2.
1の野菜を取り分けてすりつぶし、1のスープ、十倍がゆと混ぜて出来上がり。
3.
多めに作って、小分けにして冷凍OKです(レンジで解凍あたためする) 冷凍したら、1週間を目安に使いきって下さい。
https://cookpad.com/recipe/2041954
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