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砂糖と醤油だけ☆鶏の甘辛煮
by ずんずんj
13.4.29話題入り☆シンプルな材料ですが、これがおいしい!結婚してから主人に教わって覚えた料理です。子供もモリモリ♪
コツ、ポイント
しっかりとろみがつき、焦げる寸前くらいまで火を止めないことです! 照り照りのツヤツヤになり、このタレがまた美味で、子供達はごはんにかけて食べます( ´艸`)
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
砂糖
大さじ6~7
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃から好きなレシピです。 いまだに、私が作るより主人が作った方がおいしいです(^-^;) お弁当にもいいですよ♪
1.
鶏肉を一口大に切る。
2.
フライパンに鶏肉を入れて砂糖、醤油も入れ混ぜる。火は中火くらい。
3.
たまに混ぜながら様子を見る。
4.
鶏肉に火が通り、タレにとろみがついてきたらもう少し!! 弱火にして様子を見ます。
5.
焦げそうで不安になるけど我慢!! しっかりとろみがついて、焦げる寸前になったら火を止めて出来上がり☆
6.
照り照りになりました♪ 砂糖と醤油の甘辛味でごはんが進みます(≧∇≦*)
7.
さとみわさんが照り焼きバーガーにしてくださいました!!なんて素敵なアレンジ\(^o^)/
8.
よーとんさんがごぼう入りで作ってくださいました!!ごぼう絶対合う〜!!
9.
ice-sandさんがごぼう&大根入りで作ってくださいました!!大根しみしみで美味しそう〜♡
10.
dori-さんがさつまいも入りで作ってくださいました!!さつまいもと甘辛だれのコンビ最強説。ボリュームもアップですね!!
11.
13.4.29皆様のおかげで話題入りさせていただくことができました!! ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/2043248
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