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米粉(上新粉)のバナナケーキ
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卵・乳製品・小麦粉不使用です。
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材料:(アルミカップ6個)
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| 【1】 米粉とベーキングパウダーと重曹をビニール袋に入れて空気を入れふくらませて口をとじ、振り混ぜる。 | |
| 【2】 水と三温糖と油をボールに入れる、にぎりつぶしながらバナナもボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。オーブンに190度で予熱を入れておく。 | |
| 【3】 2に1の粉を入れて、まんべんなく混ぜ,カップに入れていく。 | |
| 【4】 予熱が完了したら、190度のオーブンで15分~18分焼く。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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