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風邪ひきさんに。なしのシロップ
by emi75615
中国人の義母直伝ののどに効くシロップ。なしも一緒にめしあがれ。
コツ、ポイント
梨の大きさや糖度によって水と氷砂糖を調整してください。
材料
(5回分)
梨
1個
氷砂糖
30g
水
2cp
このレシピの生い立ち
中国人の夫に頼まれて作りました。医食同源の国だからか風邪や病気は食べ物で治すのが我が家の風習みたいです(^-^)効果の有無は責任持てません(^^;)
1.
なしの皮をむき、一口大に切る。
2.
水を小鍋で沸騰させる。
3.
水が沸騰したら、切った梨と氷砂糖を投入。
4.
材料を入れ、再度沸騰したら、弱火にして10~20分煮込む。
https://cookpad.com/recipe/2045876
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