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麺の力でキムチラーメン
by みゅまこ
サッポロ一番 麺の力を使った簡単美味しいキムチラーメンです。
コツ、ポイント
野菜は先に炒めておき、あまり炒めすぎないこと
材料
(2食分)
玉ねぎ(中玉)
半分
キャベツ
50g
もやし
50g
にんじん
50g
豚肉薄切り(こま切れ)
90g
市販のキムチの漬物
70g
ごま油
大さじ3
味噌
大さじ1
上白糖
小さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ1
サッポロ一番 麺の力
2袋
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 麺の力のモニターに当選したので 夫の好きな醤油キムチラーメンを作ってみました。
1.
食材をお好みの大きさにカットし、たっぷりのごま油で炒めます。
2.
少し野菜がしなっとしてきたら・豚肉・調味料・キムチを入れさらに炒めます。火が通ったらそのまま置いておきます。
3.
作り方に従って麺の力を作ります。
4.
出来上がったラーメンに野菜を乗せてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2046530
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