文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏だんご・・・鍋やお味噌汁に♪
by ましゃ夫人
鍋はもちろん、お味噌汁やスープに入れても いいダシが出て美味しいです♪
コツ、ポイント
1度にこの分量を作って、すぐ使わない時は鍋用、お味噌汁用と分けて冷凍しています。 前の夜に冷蔵庫に移しておくと、翌日すぐ使えて便利です。
材料
鶏ひき肉
500g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
白ネギ(みじん切り)
1本分
小麦粉
大さじ3
醤油
大さじ1
塩
小さじ1
溶き玉子
1個
このレシピの生い立ち
片栗粉を使ったり、ショウガを入れたり試行錯誤しましたが、このレシピが我が家の子供達の1番人気になりました。
1.
ボウルに全部入れて、粘りがでるまでふんわり混ぜるだけです。
https://cookpad.com/recipe/2046741
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.