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【基本】塩ヨーグルト
by ぷよりんご
ものすごく簡単!とってもおいしい! そのまま食べてクリーミー♪ 調味料やソースとして、肉・魚・野菜・お菓子、何にでも♪
コツ、ポイント
ヨーグルト1パック(400~500g)に対して塩を小さじ1が基本。加減してお好みの味に。 私はもう少し塩多めにしています♪
材料
プレーンヨーグルト
400~500g
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
話題の塩ヨーグルト。 水切りにコーヒーフィルターを使ってみたら、簡単・上手にできました♪ 同時に水切りしないタイプも取り分けておくと、バリエーションが倍になります。
1.
ヨーグルトに塩を入れて混ぜる。 ★さらさらタイプ完成!(ここで100gほど取り分けておいて、さらさらタイプとして活用♪)
2.
水切りをする。 コーヒーフィルターが便利。上にラップをして冷蔵庫でひと晩おく。
3.
クリーム状になりました♪
4.
★クリーミータイプの出来上がり~^^
https://cookpad.com/recipe/2047404
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