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納豆みぞれキムチ汁
by lesco
身近な食材で♪ ちょっと雑炊っぽくて身体温まりまぁ~す☆
コツ、ポイント
ご使用されるキムチによって味の相違があるかと思いますので、しょう油,白だし分量は調節して下さいませ。
材料
(2~3人分)
納豆
2パック
大根
250g
人参
1/2本
長ねぎ
1本
卵
1個
キムチ(市販)
お好きなだけ
とろろ昆布
お好みで
◎キムチの素(市販)
大さじ2
◎しょう油
小さじ1
◎白だし(10倍)
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎水
300~400cc
このレシピの生い立ち
身体が温まることと食べ応えがある汁料理が食べたくて
1.
大根は摩り下ろす 人参は細切り又はいちょう切りにする 納豆はタレを入れて軽く混ぜておく 長ねぎは細めの斜め切りにする
2.
鍋に◎を入れ煮立て、摩り下ろした大根,人参,納豆,長ねぎ,キムチを入れる ※大根は摩り下ろした時に出る水分まで入れてます
3.
人参,長ねぎに火が通ったら卵を入れて完成です
https://cookpad.com/recipe/2048837
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