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離乳食*完了期 かぼちゃカレー
by saorinごましお
カボチャのおかげでトロトロです。ほんのりカレー風味で食欲UP!?冷凍カボチャで楽チン♪
コツ、ポイント
挽き肉は買ってきたら水から茹で、小分けにして冷凍しています。生の挽き肉を使う場合は、しっかり加熱してください。色んな野菜を入れてアレンジできます。 カレー粉の入れすぎには注意です>_<
材料
(1人分)
冷凍かぼちゃ
1個
トマト
1/8個
鶏挽き肉
大さじ1
水
大さじ2
カレー粉
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
レトルトの離乳食でカボチャのカレーがあり、家でも簡単に作れそうだったので。
1.
レンジOKの器に カボチャ、挽き肉、水を入れ 1分30秒程チンする。
2.
柔らかくなったカボチャをつぶす
3.
トマトは皮をむいて種を取り 適当に刻む。 (ちょっとだけなので、皮は手でむいています)
4.
1にトマトとカレー粉を入れてレンジで1分。 トロッとしていたら完成です
https://cookpad.com/recipe/2048952
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