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子供と作るクリスマスクッキー
by グーテaki3311
クリスマスをお子様と一緒に楽しめるクッキー作り。型抜きするだけで簡単に可愛く仕上がるクッキーです
コツ、ポイント
簡単なクッキー生地なので、お子様でも簡単に作れます。あとは型を抜いてはめ込むだけ! 小さい子は手が暖かいので、生地が緩んできたらすぐに冷蔵庫に入れて生地を締めたら綺麗な型を抜くことができます
材料
(直径10㎝7~8枚)
■
(プレーン生地)
バター(無塩)
25g
卵
15g
粉糖
25g
薄力粉(ふるっておく)
60
塩
ひとつまみ
■
(ココア生地)
バター(無塩)
25g
卵
15g
粉糖
25g
薄力粉(ふるっておく)
60
塩
ひとつまみ
ココアパウダー(無糖)
小1
このレシピの生い立ち
このクッキーを作ったところ、子供が予想以上に喜んでくれました。
1.
(プレーン生地) クリーム状にしたバターに粉糖を入れてよく練る
2.
卵をすこしづつ入れて混ぜていく
3.
粉類を入れて切るように混ぜていく
4.
ビニール袋に入れて四角に伸ばして冷蔵庫で1時間以上寝かせます
5.
ココア生地もプレーン生地と同じように作ります。(薄力粉とココアは一緒にふるっておく)
6.
プレーン生地、ココア生地をそれぞれ厚さ1.5㎝ほどに伸ばす。(この時点で生地が緩んでいたら冷蔵庫に入れる)
7.
丸い型とお好みの型を用意して、型を抜いていく
8.
丸い型を抜いた生地にはさらにココア生地で抜いた型と同じ型を使って真ん中を型抜きする
9.
組み合わせてはめ込んでいく
10.
170℃のオーブンで15~30分焼いていく
11.
紫いもパウダーや抹茶パウダーを使えばさらにクリスマスの雰囲気がアップ♪
https://cookpad.com/recipe/2050885
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