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大根のそぼろあん♪
by ✧kai✧
とろ~りあんが絡んで優しいお味~♪
コツ、ポイント
ないです^_^;
材料
挽き肉
100g位
大根
7~8cm
水
200cc
顆粒出汁
小さじ1
砂糖
小さじ1
薄口醤油
小さじ2
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた挽き肉を使いたくて作りました
1.
大根は食べやすい大きさに切る。お鍋に油(分量外)を熱し挽き肉を炒める。挽き肉に火が通ったら大根を入れ炒め合わす。
2.
水・顆粒出汁・砂糖・薄口醤油・酒・みりんを入れ煮汁が半分位になるまで煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり~ッ!!
https://cookpad.com/recipe/2052100
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