所要時間10分ほど。びっくりするほど簡単にできちゃうしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
知人に教わりました。備忘録がわりに。
2.
しいたけのかさ以外の材料をすべてボウルに入れ、よくこね混ぜる。
3.
滑らかになって粘りが出たら、8等分して、しいたけのかさにこんもりと盛る。
4.
しいたけが下になるように耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分30秒(500W)
5.
様子を見て半生なら1分ずつ追加で温める。肉汁が出てしいたけがみずみずしくなったら出来上がり。
6.
好みでポン酢やしょうゆ(分量外)をつけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/2052513
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