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わさび菜と柿とチーズのサラダ
by ☆すいか☆
独特な辛味のある野菜、わさび菜と柿のフルーティーな甘さ。とても良く会います。ワインなどと一緒に楽しんで下さい
コツ、ポイント
ドレッシングはお好みのもので構いません。市販のフレンチドレッシングや、食卓で塩をかけ、オリーブオイルをかける程度の、シンプルな物がおすすめです。カマンベール等をお使いになると一層、美味しいと思います
材料
(2人分)
わさび菜
80g
富有柿
正味60g
スライスチーズ
1枚
お好みのドレッシング
適宜
このレシピの生い立ち
カレーの夕飯に合わせて、フルーティーなサラダを考えました
1.
わさび菜は洗い、食べやすい多い大きさに手でちぎり、水気を切り、器に盛る
2.
柿は皮を剥きタネを避けるようにして、スライスする。チーズは食べやすい大きさに切る
3.
柿とチーズをわさび菜の上に乗せれば完成です
4.
このお料理を含む今夜の献立のブログを http://ameblo.jp/suika385/ にて掲載しています
https://cookpad.com/recipe/2053304
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