文字サイズ:
小
中
大
印刷する
嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に
by いなモチ
男がそうそう台所に立ってられるか! m(_ _)m ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
コツ、ポイント
肉が多少ついていてもラッキーです。 七味もあいますね。 麺つゆが焦げるといい匂いですが、煙すぎて嫁に怒られたりするので注意が必要です。
材料
(1人分)
鶏皮(モモ肉や胸肉についてるもの)
あるだけ
麺つゆ
少々
このレシピの生い立ち
タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。
1.
鳥のモモ肉や胸肉についている皮を剥いで、適当に切ります。(約2~3cm四方)
2.
フライパンに油なんてひかずに、強火で美味しそうな焦げ目がつくようにガンガン焼きます。(片面約1~2分)
3.
仕上げに麺つゆを大さじなんて使わずボトルからジャッと、ふりかけます。かけ過ぎOK!少し焦げたいい匂いがしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2055904
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.