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富士宮焼きそば☆
by らみぴー
シンプルが美味しいょ(*^o^*)♪
コツ、ポイント
私は昔から水は入れません キャベツの水分とソースのみで柔らか過ぎない焼きそばができます♪写真湯気で見にくくてごめんなさいm(__)m
材料
(3人前)
富士宮蒸し麺
3袋
肉かす
100㌘
キャベツ
3/4玉
ウスターソース
3回しかけ位
中濃ソース
3回しかけ強
油
適量
鰯削り節
お好みで
一味
お好みで
このレシピの生い立ち
子供の頃から冷蔵庫に蒸し麺があってどこもこの麺を食べてると他市に出るまで思ってました(^-^;(笑)
1.
フライパンに油をひき(適量)書き忘れた(^-^;肉かすキャベツざく切りを入れます。
2.
強火でサッと炒め蒸し麺を入れほぐします。
3.
ウスターソース私は3回しかけ位中濃ソースは2周半位入れザッザッと炒めます。
4.
全体にソースがなじめば炒めあがり♪お皿に盛り鰯削り節一味をかけ出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2057594
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