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☆絶品☆ハンバーグ×ポテサラグリル
by Lapi*
ハンバーグ×ポテトサラダのコラボレーション♪ どちらかのリメイク料理にもおすすめの一品です!
コツ、ポイント
それぞれしっかりめに塩コショウした方が美味しいです。 ぎゅっぎゅっと敷き詰めて焼いて下さい♪ ★卵なしでも問題なかったので材料から除きました。(2016.02.19)
材料
(3~4人分)
■
【ミートフィリング】
合びき肉
300g
玉ねぎ
1個
パン粉
大さじ4
牛乳
大さじ4
塩コショウ
少々
■
【ポテトフィリング】
じゃがいも
3~4個
マヨネーズ
大さじ3〜
塩コショウ
少々
■
【トッピング】
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
ピーマン、ブロッコリー、きのこなどお好みで♬
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでこんな感じのお惣菜があって、とても美味しかったので家でも作れないかと思い(*^^*)
1.
◎ミートフィリング◎ 玉ねぎをみじん切りにし、材料全てをよくこねる。粗めのみじん切りが歯応えが残っておすすめです♪
2.
◎ポテトフィリング◎ 適当な大きさに切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで5〜6分加熱する。
3.
じゃがいもが柔らかくなったら熱いうちに潰し、しっかりめに塩コショウする。素熱がとれたらマヨネーズを和える。
4.
耐熱皿に、1のタネを敷き詰める。
5.
3の上にポテトフィリングを平らにのせる。 スプーンの背を使うときれいにできます。
6.
その上にチーズをちらして、
7.
ケチャップ→マヨネーズの順でかける。お好みでトッピングも。今回はブロッコリーをのせました。
8.
180℃のオーブンで25分~30分焼く。 (ご家庭のオーブンに合わせて様子を見てください)
9.
できあがりです♡
10.
ケチャップの代わりに余っていたトマトソース、ピーマンをのせてピザ風に♪これもまた違った味で美味しかったです★
https://cookpad.com/recipe/2057842
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