とろり香ばしいお餅に、野菜の旨味が詰まったアンが絡まって、とっても美味しいですよ♬あつあつをどうぞ!!
このレシピの生い立ち
お餅と野菜を同時にとりたくて!
1.
具材を食べやすい大きさに切る。■の調味料を混ぜ合わせておく。餅も食べやすい大きさに切り、トースターで焼いておきます。
2.
フライパンにごま油をひき、生姜と豚肉を炒める。
3.
次に、白菜としめじを炒め、■の調味料を入れ、少し煮込む。
4.
味見をして、好みの濃さになったら、焼いた餅を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに、お好みでラー油を回しかけます!
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