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激うま✿ゆず味噌チキン
by itukatan
りんごをたくさん入れるとよりおいしいです。
コツ、ポイント
蜂蜜を入れてもいいかもです。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
✿味噌
大さじ2
✿酒
大さじ2
✿みりん
大さじ1
✿砂糖
小さじ2
✿ゆず(しぼり汁)
少々
✿りんご(すりおろし)
少々
✿黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ゆずを使いたくて。
1.
✿の材料を混ぜておきます。
2.
鶏もも肉を焼きます。
3.
焼き終わったら肉を出して、油を拭いたフライパンに✿を入れます。
4.
酒の風味を飛ばすため、少し温めた✿を肉にかけます。
https://cookpad.com/recipe/2058974
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