とっても簡単です^^市販の物とは、また違う美味しさを楽しんでください^^
材料
(1人分)
生クリーム(乳脂肪40%~50%の物)
200cc
1.
始めに、ボール、泡だて器、ふきん、バターを入れるビンを熱湯消毒しておきます。
2.
ボールに生クリームと塩をいれ、脂肪分と乳脂肪分が分離した様になり、水分が出てくるまで、泡だて器でよく混ぜます。
3.
水分がもう出て来ないな。と思ったら、ふきんに包み、水分を絞って出来上がり♪
(好みで、ハーブや、スパイスを入れてみるのも良いと思います^^)
https://cookpad.com/recipe/205898
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