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簡単・お手軽♪かぼちゃのグラタン
by Milis
ホワイトソースいらずで手軽に作れる、ズボラなかぼちゃグラタンです。
コツ、ポイント
レンジによって強さが違うので様子を見ながら加熱して下さい。 なめらかに仕上げたい場合は、牛乳を追加して好みのゆるさにして下さい。 オーブンの場合、うちでは230度で焼いています。
材料
(2人分)
かぼちゃ
400g
ベーコン
60g
たまねぎ
1/2個
ミックスチーズ
60g
●牛乳または生クリーム
大さじ4
●塩、こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃのグラタンをとにかく簡単に食べたくて作りました♪
1.
かぼちゃは種を取り、ラップに包んで600Wレンジで4~5分加熱する。あら熱が取れたら一口大に切る。
2.
切ってから加熱したい場合は、一口大に切り耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ600Wレンジで3~4分加熱する。
3.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。
4.
熱したフライパンに油を入れ、中火で玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
5.
4にかぼちゃと●を加え、かぼちゃをつぶしながら2~3分煮る。
6.
耐熱容器に入れ、ミックスチーズを乗せ、トースターかオーブンで5~6分、様子を見ながら焦げ色がつくまで焼いたら出来上がり。
7.
2015/1/12 話題のレシピになりました。 沢山の方に作って頂き嬉しいです。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2060453
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