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100円スイスロールでブッシュドノエル
by ☆yuzuhime☆
市販のスイスロールをちょっと裏ワザ?!で簡単・豪華に☆ こども一緒にとデコレーションするのも楽しいですね♪
コツ、ポイント
意外と100円のショボ~イスイスロールがやりやすいし綺麗にできますよ~♪ 加熱しすぎに注意。ぬるーくするだけで十分です。 ロールをはがす時は、焼き目の方にクリームを残すようにはがしていくと綺麗にできます。
材料
スイスロール
1本
生クリーム
200ml
砂糖
15g
ココアパウダー
大1くらい
いちご・好みのフルーツ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではないですが…^^; 市販のスイスロールで作ると楽ちんだけど、中身がなくてショボイ…。なので無理矢理フルーツを入れてみました!ボリュームも増えて一気に豪華になります☆
1.
生クリームに砂糖を加えて7分立てにする。 フルーツをサイの目に切っておく。
2.
スイスロールをパッケージから出し、レンジで15~20秒加熱する(様子を見ながら)
3.
温まったスイスロールをスパチュラなどでゆっくりはがしていく。はがしにくければ数秒ずつレンジで加熱する。
4.
最後まではがしきったら1の生クリームを薄く塗りフルーツを散らす。
5.
元のとおりに巻きなおす。跡がついてるのでカンタン♪
6.
巻き終わりを下にして冷蔵庫で30分くらい落ち着かせる。 その間に残りの生クリームにココアパウダーを加えて混ぜておく。
7.
端5センチくらいを斜めに切り落とし、生クリームをつなぎにして上に乗っける。表面をデコレーションして完成☆
https://cookpad.com/recipe/2061081
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