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「とっておきの韓国・朝鮮料理(ジョンキョンファ監修)」にある「いかと野菜のピリ辛炒め」のレシピを参考にしています。今回は粉唐辛子とすりごまを加えず、ピーマンを多めに入れ、葉野菜も加えることで、辛さが控えめとなり、より素材の味も楽しめました。