文字サイズ:
小
中
大
印刷する
丸鶏、ズボラオーブン料理
by 小世界
しょうゆとみりんだけで味付けました。
コツ、ポイント
お好みでスパイスを加えてください。
材料
(6人分)
鶏肉
1100g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
ジャガイモ
300g
このレシピの生い立ち
丸鶏、やっぱりクリスマスには定番ですね。 今年はお醤油とみりんで和風味にしてみました。
1.
お野菜はジャガイモ。パプリカ・玉ねぎ・人参などあるものを使いました。
2.
お肉に、しょうゆとみりんをかけて、1時間ほど置きます。
3.
野菜と、お肉をオーブンで200度30分焼きます。
4.
裏返し、つけ汁をかけて、さらに15分焼きます。
5.
竹串をさして、透明な肉汁になったら完成です。
6.
大皿に入れ切り分けました。
https://cookpad.com/recipe/2064350
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.