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簡単☆レンジでピーマン昆布和え
by ゆめめ☆
お弁当やあと一品って時に、 簡単に作れます☆ 胡麻油足すとナムルっぽく(^m^) ♡2013.12.5話題入り感謝♡
コツ、ポイント
レンジ後、混ぜ合わせる時に、 ごま油を少したらしてから混ぜても美味しいですよ(*^^)v
材料
(2人分)
ピーマン
2個
塩昆布
10g
(お好みで)ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
あと一品ほしかったんだけど、簡単に何かできないかな~と冷蔵庫を見たらピーマンが。 さらには賞味期限切れの塩昆布が(笑) レンチンしてみたら、あら美味しい☆
1.
ピーマンを縦に千切り。 苦味を楽しみたい人は、横に千切りして下さい。
2.
千切りにしたピーマンを耐熱皿に入れ、上から塩昆布をバサッとのせて、ラップをする。
3.
レンジで1分間チンしたら、ピーマンと昆布を混ぜ混ぜして出来上がり! (我が家のレンジは800wでした)
https://cookpad.com/recipe/2065310
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