文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【農家のレシピ】ひすい豆
by FarmersK
翡翠のようにきれいなグリーンピースの煮物。甘くあっさりとした味です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
グリーンピース(冷凍でも可)
1カップ
■
【A】
だし汁
200cc
砂糖
大さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
だしは甘い方が美味しいので、砂糖を多めに、色がきれいに見えるように薄口醤油を使いました。
1.
鍋に【A】を煮立たせ、グリーンピースを入れやや弱めの中火でやわらかくなるまで煮る。
2.
冷めて味が染みたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2065377
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.