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簡単!さば缶丼
by azsmile16
味付け缶を使うと、調味料いらず。あっという間にできますよ。
コツ、ポイント
さばの骨をしっかり崩すと、食べやすいです。さばの水煮缶を使う時は、しょう油小さじ2で味付けを。お好みで、粉山椒をかけてみてください。海苔を散らしてお茶漬けにしてもいいと思います。
材料
(2人分)
さば味付け缶
1缶
しょうが
1かけ
ネギ
好きなだけ
かいわれ大根
1パック
ごはん
茶碗2杯
このレシピの生い立ち
一人で食べる昼ごはん。手軽に栄養のあるものを食べたいと思い、チラシに載ってたレシピを参考に作りました。缶詰とかいわれ大根は安く手に入るので、経済的です。
1.
ネギは粗みじん切り、しょうがはすりおろす。
2.
フライパンにさばを煮汁ごと入れ、ネギ、しょうがも入れて、さばの身を崩しながら中火で水分がなくなるまでよく炒める。
3.
ごはんを茶碗によそい、3センチに切ったかいわれ大根をのして、その上に②のさばを盛る。
https://cookpad.com/recipe/2065428
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