キャベツ炒めにバジルソースでアクセントを付けました。目玉焼きをトッピングして。
コツ、ポイント
バジルペーストは火を止めてから混ぜた方がいいです。焦げ付かないのと香りが飛ばないので。
材料
(2人分)
バジルペースト(レシピID:1625910)
大さじ1
このレシピの生い立ち
変わったキャベツ炒めが食べたくて。
1.
キャベツはざく切りにし、油で炒め火が通ったら塩・コショー、醤油で味付ける。火をとめてバジルペーストを混ぜる
2.
目玉焼きを作り塩コショーしキャベツの上にのせる
https://cookpad.com/recipe/2065780
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