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*ハニーチーズケーキ*
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お砂糖不使用!裏ごしも不要の混ぜるだけケーキ。いつもチーズケーキにはメープルを使っていましたが、今日はallハチミツ♪
材料:()
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| 【1】 【準備】①材料はすべて室温に戻す。②オーブンを180度に予熱する。③湯煎焼き用のお湯をわかす。 | |
| 【2】 ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパーでマヨネーズ状になるまでよく練る。そこへ卵を加えてよく混ぜる。そこへ生クリームを加えてよく混ぜる。そこへ薄力粉を加えてよく混ぜる。 | |
| 【3】 型に生地を入れ、170度で30分。あとはさめるまでオーブンの中に放置。しっとり冷まります。 | |
| 【4】 冷まったら、型のままラップをし、冷蔵庫でしっかり冷やす。 |
【コツ、ポイント】※材料を室温に戻してから作ること。 ※このレシピはみっちり濃厚です。 ※卵は卵黄だけ使ってください。
【このレシピの生い立ち】
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