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黒糖豆乳プリン
by Mcafe
豆乳を使ったヘルシーデザート♪ ビックリするくらい簡単です!
コツ、ポイント
豆乳と牛乳の割り合いはお好みで。 黒糖をかけてしばらくすると、黒蜜のようにしっとりとしたシロップになります。
材料
(プリンカップ8個程度)
豆乳
400cc
牛乳
200cc
水
100cc
ゼラチン
10g
バニラオイル
少々
黒糖
適宜
このレシピの生い立ち
お友だちから習ったプリンです。 美味しかったのでレシピに残しました♪
1.
水にゼラチンを入れふやかしておく。 ふやかしたゼラチンと牛乳を鍋に入れ、弱火でゼラチンを煮溶かす。
2.
沸騰する前に火を止め、豆乳を加え泡立たないようによくまぜる。
3.
カップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
4.
固まったら黒糖をたっぷり振りかける。
https://cookpad.com/recipe/2066354
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