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切り餅♡ホットミルクチーズフォンデュ
by どんぴんたん
❀レシピコンテスト受賞・100人話題入り感謝です❀牛乳・餅・チーズで作るフォンデュは食べやすくて栄養満点です♡
コツ、ポイント
切り餅は、なるべく薄く切ったほうが早くトロミがつきます^^
材料
(4人分)
■
フォンデュソース
牛乳
400cc
切り餅
2個
コンソメキューブ
2個
とろけるタイプのチーズ
150g
■
お好みの具材
ブロッコリー
1株
人参(中)
1本
じゃが芋
2個
ウインナー
120g
バケット(好みのパン)
400g
海老
8尾
このレシピの生い立ち
いつもホワイトソースで作っているチーズフォンデュをお餅を使ってアレンジしてみました。
1.
鍋に牛乳・切り餅(薄く切った物)・コンソメを入れて中火にかけ沸騰したら弱火にして煮ていく
2.
焦がさないようにゴムベラで混ぜトロミがついてきたらチーズを入れて更に混ぜとかしていく
3.
具材を好みの大きさに切り茹でる パンも好みの大きさに切る
4.
ソースをフォンデュ鍋や小さな土鍋に移して温めながら召し上がれ^^
5.
ちなみにウチではレンジ対応の小さな土鍋に入れてチン♪して食べています^^ 冷めたらまたチン♪
6.
牛乳は、こちらを使用。コクがあってとっても美味しいです。
7.
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8.
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9.
2013.1.28 明治おいしい牛乳*ホットミルクレシピで「パーティーにピッタリ♪ホットミルク賞」をいただきました
10.
2013.2.4バナー掲載していただきました (//∇//)
11.
クックパッドmagazine vol.4に掲載していただきました(´∀`)
12.
2016/1/6にピックアップレシピとして紹介して頂きました!ありがとうございました(´∀`)
https://cookpad.com/recipe/2066413
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