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お味噌とたまごのホットミルクスープ
by たろまろろん
濃厚な牛乳をお味噌とたまごでほんのり甘いスープにしました☆ レンジで簡単!
コツ、ポイント
牛乳にまくが貼るので、レンジの最中一度は取り出して混ぜた方がいいです。チンしすぎると卵が固まった感じになるので注意です!
材料
(作りやすい分量)
牛乳
400cc
卵
1個
味噌
大匙1
砂糖
大匙1
すりごま(白)
少々
このレシピの生い立ち
簡単に栄養のある温かい美味しいミルクが飲みたくてつくってみました。
1.
耐熱ボウルに卵を割り入れ、味噌と砂糖も加えてよく混ぜる。
2.
①に牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる。
3.
レンジ(500w)で3分くらいチンして一度取り出し混ぜます。さらにレンジで3~4分チンします。
4.
レンジから取り出し軽く混ぜ、うつわに盛ってお好みですりごまをちらせば完成です☆
https://cookpad.com/recipe/2067223
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