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ロールケーキに使いたくて作った粒あんで日持ちするケーキをと思って作りました。 大量なので入れるときは驚くと思いますが、このお蔭でしっとりします。 あんこ…ましてや粒あんなんて苦手な子が多いですけど、これなら気に入ってもらえました。