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簡単☆牡蠣ご飯☆
by khitomi
炊飯器へ入れて普通に炊くだけ♪簡単美味しい牡蠣ご飯。
コツ、ポイント
お米を研ぐ時は、指で優しくかき回す程度。水は3回換えます。 何度も研いだり、力を入れるとお米に無数の傷ができたり、うまみが流れ落ちてしまいます。
材料
(4人分(2合))
米
2合
牡蠣
1パック
●醤油
大匙2
●だしの素
小さじ1
●みりん
小さじ2
●砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
実家の味です^^
1.
研いだお米と、2合分の水も入れる。
2.
牡蠣をよく洗って1の炊飯器へ入れる。
3.
●の調味料を炊飯器へいれて、炊けばできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2068701
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