蕎麦いなり
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蕎麦いなり
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私の住んでいる地域の郷土食です。簡単で意外性がありこれからのアウトドアのお弁当やポットラックパーティーなどにぴったり。
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材料：(４)
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| 【1】 そばを表示通りにゆで、流水で洗い水を切る。 | |
| 【2】 いなり寿司の揚げの袋にお寿司の要領でつめる。（あまりぎゅうぎゅうに詰めすぎない） | |
| 【3】 そばの上に薬味をのせてできあがり！ |
【コツ、ポイント】蕎麦の上の薬味はお好みでアレンジしてください。
【このレシピの生い立ち】地域の運動会で、近所のおばちゃんが持ってきて教えてもらいました。
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