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大根がない、真夏のニュージーランド。あきらめようと思いましたが、やっぱりなますは紅白で縁起ものだし、、、と普段からサラダによくつかう乾燥ゆばを使用。海外で暮らしている方ならこのメーカーのゆばよくみると思います!