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日本の伝統*年越しそば
by みるきー*ちゅり
大晦日の夜に食べる年越しそばは、日本の伝統! ぜひ、お家で作って食べてください。
コツ、ポイント
ないです(。・・。)
材料
(4人分)
三倍濃縮めんつゆ
100cc
水
500cc
そば
4玉
刻みネギ
適量
海老天
お好みで
このレシピの生い立ち
年越しそばを食べようと・・・。
1.
鍋にめんつゆと水をいれて煮詰める。
2.
別の鍋で蕎麦を茹でて茹で上がったら、ザルに移し水を切り、器にもる。
3.
①で作ったつゆを上からかけて、刻みネギと海老天をのせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2071763
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