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気軽に♪ティラミス
by rate★
とっても簡単!ちょっとしたおやつ、おもてなしにもなる私流ティラミスです☆
コツ、ポイント
砂糖、コーヒーシロップは味をみて量を調節してください。 クッキーもサクサク好みならあまり浸さず、コーヒーシロップを多めに入れて下さい。
材料
クリームチーズ
200g
生クリーム
100ml
砂糖
50g
クッキー(手作り・市販のものでもOK)
6~7枚くらい
■
コーヒーシロップ
・インスタントコーヒー
スプーン1杯
・お湯
適量
ココア
適量
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスをとにかく手間なく、でもおいしくと思い考えました~
1.
クリームチーズをやわらかくなるまで混ぜる。(固い場合はレンジで10秒程度) そこに生クリーム、砂糖を入れてさらに混ぜる。
2.
コーヒーをお湯で溶かしコーヒーシロップを作る。そこにクッキーを入れ、スプーンで押すと簡単に割れるくらいまで浸す。
3.
軽く砕いた2を1に入れ混ぜる。 コーヒーシロップも入れる。(少しずつ味をみながらお好みの量入れて下さい。)
4.
器によそってココアをかける。冷蔵庫で冷やしたら完成! (一晩置くとクッキーがとってもしっとりします)
https://cookpad.com/recipe/2071893
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