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れんこんクッキーとニンジンクッキー♥
by しまお★
リアルさを頑張ったにんじんとれんこんのアイシングクッキー♥スイーツおせちにいれました!
コツ、ポイント
●お好きなアイシングクッキー用の生地をお使いください!生地のレシピは他の方のをお借りしたので成形のみのご紹介です。
材料
アイシングクッキー生地
適量
粉糖
適量
牛乳と乾燥卵白(or卵白)
適量
食紅(赤.黄)
適量
このレシピの生い立ち
スイーツおせちにいれたくて、考えました!そしたら思った以上にリアルにできたので 笑
1.
生地を薄くめんぼうでのばす。 丸ぬき型で抜き、半分にカットし、少し形をゆがませる。口金の先を使って4つほど穴をあける。
2.
その穴を少し細長くようじで成形する。 内側にひっぱるとよい。
3.
人参は花の形の型でぬく。 170℃のオーブンで10分ほど焼く。焼けたら冷ます。
4.
アイシングをつくり、まず、白のまま、れんこんをぬる。コルネをつくって、まずはふちをなぞる。そのあとそのすき間をぬる。
5.
オレンジ色のアイシングをつくり、花型のクッキーの全面をぬる。今度は黄色のアイシングをつくり、オレンジがかわかないうちに
6.
中心に円をかくようにコルネでしぼる。ようじでなじませる。乾燥させて完成
https://cookpad.com/recipe/2075145
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