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余った天ぷら粉で!納豆のふわふわ天ぷら
by まりこんぶ
天ぷらを作ると必ず天ぷら粉を余らす私。もったいないので全部使えるレシピです。たまねぎや人参を足してかき揚げにも!
コツ、ポイント
天ぷら粉が足りない感じの時は、小麦粉でもできます。
材料
納豆(今回はひきわり)
1パック
余った天ぷら粉
納豆パックに一杯位
刻んだネギ
少量
このレシピの生い立ち
天ぷらを作ると必ずと言っていいほど余らす私。もったいないので全部使えるレシピです。 納豆が苦手な人もイケちゃうかも?!
1.
余ったてんぷら粉に納豆を入れます。付属のからしやタレ、薬味なども入れ、よく混ぜます。
2.
混ぜたタネをスプーンですくって、170度くらいの油でキツネ色になるまで揚げます。
3.
出来上がり。外はサクサク。中はフワフワの食感です。お醤油かめんつゆを少しつけて食べてね!
https://cookpad.com/recipe/2076053
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