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餅とチーズの入った焼きカレー
by 料理人しばチャン
チーズがトロっと溶けてカレーがまろやかになります。お正月の餅が余ってたので入れましたが、なんのなんの、これが主役だね。
コツ、ポイント
お正月の餅が余ってたので使いましたが、これが良かったですね。 チーズを入れるのがポイントです、味がまろやかになりますよ、スプーンよりホークで食べてくださいね。
材料
(1人分)
市販のレトルトカレー
1個
ご飯
適量
まる餅
1個
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
カレーを作ると、必ず余るんですね。 余ると次の日はカレーうどんにしたり、焼きカレーにしたりします、皆さんも同じでは? 今回初めて餅を加えましたが、餅が主役になりますよ、サイコー!
1.
グラタン皿にご飯を適量盛る
2.
レトルトカレーを熱湯で3~4分温める
3.
まる餅を一口大に切り、オーブントースターで軽く焼く
4.
1のご飯の上にカレーをかけ、回りに餅を並べ、その上からチーズを振りかけ、オーブントースターで3~4分焼けば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2081303
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