ニンニクと生姜を効かせた簡単な煮物☆お酒を多めに入れて旨味たっぷり♡大根に鶏肉の出汁がジュワっと染み込み美味しいですよ♪
コツ、ポイント
アルミホイルに数箇所穴を開けて使用するとアクも取れて簡単な落し蓋になりますよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!
1.
鍋に、大根を先に入れてから鶏肉を上に乗せ、●の材料を加えて煮立たせてから落し蓋をし、中火で約30分間煮込む。
2.
1に、みりんを加えて約10分間煮たら出来上がりです。
3.
https://youtu.be/spYc6ziymn0
https://cookpad.com/recipe/2082846
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