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風邪予防に☆大根と生姜のハチミツ漬け
by CANARIN
切って漬けるだけ!
コツ、ポイント
大根から水分が出てくるので、ハチミツのとろみはありません。そのままでも飲めますが、紅茶やヨーグルトにかけても美味しいです。大根ももちろん食べられます。
材料
大根
10㌢くらい
生姜(チューブ)
3〜5㌢くらい
ハチミツ
瓶に入れた大根が半分浸かるくらい
このレシピの生い立ち
妊娠中、風邪薬が飲めなかった時に思いつきました。生姜は苦手だったけど、身体が温まるし、ハチミツの甘みがあるので飲みやすいです。
1.
大根をいちょう切りにする。
2.
瓶に、切った大根、生姜を入れ、大根が半分浸かるくらいまでハチミツを入れる。
3.
冷蔵庫に入れ、しばらく待つ。 大根から汁が出てきたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2082987
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