1.
[ねぎ塩だれ]
器に、みじん切りにした白ねぎ・ごま油・レモン汁・塩・砂糖を入れてよく混ぜる。
2.
※仕上げの粗挽き黒胡椒をかけ忘れる場合がよくあるので、1のねぎ塩だれが出来た時点で横に一緒に置いておくといいですね。
3.
鶏もも肉を一口大に切ってボールに入れ、酒・砂糖・塩を揉み込んで10分くらい置く。
4.
※3の工程で、鶏もも肉がぷりぷりになります。
『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の下ごしらえ』
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5.
フライパンを熱して油を入れ、3の鶏もも肉を入れてふたをして焼く。
6.
5の鶏もも肉の色が白っぽく変わってきたら…→
8.
7の鶏もも肉をお皿に盛り付け、1のねぎ塩だれをかけてから、粗挽き黒胡椒を振りかける。
9.
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30.
☆2013.02.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
31.
☆2013.08.03
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
ありがとうございます♡
32.
☆2016.02.12
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡