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柔らか醤油麹牛と野菜簡単焼肉丼ランチ
by ぺトロ
野菜タップリ入れ栄養バランスバッチリ!皆大好きな焼肉をタレ漬けにしたら丼に!スタミナ抜群!
コツ、ポイント
醤油麹、焼肉タレに漬け込む事で旨味染み込むから!なるべく一日は漬け込んで冷蔵庫に入れて下さい!
材料
牛肉こま切れ
150g
玉ねぎ
1つ
人参
2/1本
ピーマン
1つ
醤油麹
大さじ1
焼肉タレ
200ミリ
ご飯
2膳
このレシピの生い立ち
焼肉を丼に!簡単に栄養バランス考えたらこうなりました^_−☆
1.
人参、玉ねぎ、ピーマンを千切りに切る
2.
ボールに野菜、肉、醤油麹大さじ1焼肉タレ200ミリを入れる
3.
良く混ぜ合わせ、ラップし冷蔵庫に一日寝かす
4.
フライパンを熱し油はひかないでそのまま漬け込んだ物全て入れ焼く
5.
強火で一気に焼き野菜に火が入ると火を止める
6.
ご飯をつぐ
7.
ご飯の上にのせる
8.
パパにはお弁当に!
https://cookpad.com/recipe/2085770
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