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☆母の味!!ツナ鍋☆
by MapleTbear
時短・リーズナブル,そしておいしい鍋です!
コツ、ポイント
野菜など具はお好きなモノで大丈夫です。 ツナ缶は固形量135gのシーチキンファンシーを使っています。細かいフレークよりも固形の方が食べやすいです。 醤油はめんつゆでも代用可能です。
材料
(2人分)
ツナ缶L
1缶
白菜
1/8
ねぎ
20cm
えのき(お好きなきのこ)
小さめ1束
油揚げ
2枚
かまぼこ
5cm
もやし
1/2袋
たまねぎ
1玉
水
1ℓ
醤油
大さじ7
みりん
大さじ3
本だし
大さじ1または5g
このレシピの生い立ち
小さい時,我が家の定番だったシーチキン鍋。実は祖母からの味でした。
1.
材料を食べやすい大きさにカットする。
2.
鍋に野菜を入れ, ツナ缶を中心に油ごと入れる。
3.
缶を使って具材の半分位の高さまで水を入れる。(缶を洗わず捨てられるためです笑!材料の水はだいたいの目安です)
4.
醤油(大さじ3)を回しかけて蓋をし,加熱する。(お好みで追いがつおつゆ大さじ4などのめんつゆでも◎)
5.
具に火が通ってきたら味見をして,醤油(またはめんつゆ)で味を整えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/2086771
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