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魚焼きグリルで5分!チョコバナナケーキ
by orangy
慣れれば準備から焼き上がりまで10分以内でできます。型をアルミホイルで作って焼きましたが、調理プレートやバットでも。
コツ、ポイント
粉類はあらかじめふるっておかなくてもしっかり混ぜればダマになりません。 焼きムラが心配なときは加熱中にグリルを開け、手前と奥を入れ替えてください。 写真はハート型で抜いて粉糖、ココアをふってます。
材料
(15×25cm 1台分)
バナナ
1本
無塩バター(サラダ油でも)
30g
砂糖
50g
卵
1個
チョコレート
30g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
家にある材料ですぐにケーキを作って食べたかったから。オーブンと違って予熱もいらないし、エコで簡単!おいしくできますよ(´∀`)
1.
熟したバナナをは潰します。ビニール袋に入れて手でやると簡単。
2.
バターを柔らかくホイッパーで練って、砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。
3.
卵、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコレートを順に加えてその都度よーーく混ぜる。
4.
生地をホイルで作った型に流す。
5.
魚焼きグリル上下弱火5分加熱し、5分庫内にそのまま置きます。(余熱で火を通す)
https://cookpad.com/recipe/2088394
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