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シーフード豆乳塩トマラーメン鍋
by オリエンタルママ
市販の塩ラーメンを煮て、お玉2杯分の煮汁を取り、温めた調整豆乳を加えます。冬トマトに海老とミニ帆立で美味しい^^!
コツ、ポイント
豆乳は紀文の調整豆乳がお勧めです。沸騰させないように作ります。
材料
(2人分)
市販の塩ラーメン
2パック
調整豆乳
お玉2杯分
ミディトマト
2個
海老・帆立
適量で
長ネギスライス
適量
このレシピの生い立ち
今日のランチは可愛い鍋で2人分作り、主人と小さなお椀から移しながらふう~ふう~頂きました。
1.
豆乳は温めておく 普通に鍋でラーメンを煮て、お玉2杯分の水分を捨て、豆乳を入れる
2.
シーフードやトマト、長ネギスライスを加える
https://cookpad.com/recipe/2089057
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