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ヨシダソースで青椒牛肉
by syamam。
ヨシダソースを入れるだけでcookdo風♪ 2018.5.24【ヨシダソース】人気検索トップ10入りしました
コツ、ポイント
ヨシタソースがポイントです 好みで調整してください
材料
(2)
牛肉
150g
ピーマン
小2個
たけのこ
100g
■
調味料
☆オイスターソース
大1
☆酒
大1
☆醤油
小1
☆砂糖
小1
☆水
大3
ヨシダソース(オリジナル)
大1.5〜2
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
大好きなcookdoの味を求めて作っていた青椒牛肉 何気なく入れたヨシダソースがピッタリでした
1.
牛肉、ピーマン、たけのこを全て細切りにします
2.
牛肉に塩胡椒、酒・ごま油各少々で下味を付けておき ☆の調味料を全てボールに混ぜておきます
3.
油をひいて熱したフライパンで牛肉を炒めて色が変わったらピーマンとたけのこを投入
4.
全体に火が通ったら調味料を加えてよく混ぜ、仕上げにヨシダソースを加え水溶き片栗でトロミをつけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2089108
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