コツ、ポイント
生クリームにココアを加えて混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
安いロールケーキを見つけたので・・・
1.
生クリームにココアを入れて泡立て器で泡立てる
2.
8分ぐらい泡立てたら、ロールケーキに塗りつける。
3.
ロールケーキの周りにグレープフルーツを盛り付けます。
4.
アルミ箔をハート形にくり抜く、それを3の上に敷き、茶こしにココアを入れて降りかけて、模様をつける。
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