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簡単★ごぼうサラダグラタン(リメイク)
by hanasma
簡単♪楽々♪前日のごぼうサラダがウマウマ大変身!
コツ、ポイント
甘辛味噌(※)はちょっぴり甘めがオススメ! ごぼうサラダのマヨネーズと味噌、とろけるチーズがいい感じになります(*´∇`*)
材料
(2人前)
ごぼうサラダ
適量
白はんぺん
1枚
※砂糖
大さじ1強
※酒
大さじ1
※味噌
大さじ1
とろけるチーズ
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダがすごく微妙な量残っていたので、何とかリメイクできないかと考え作ってみました。 ふわふわのはんぺんとごぼうのシャキシャキ感がいい感じです♪
1.
白はんぺんを一口大に切る。
2.
※の材料全てを混ぜ合わせ、その中にごぼうサラダを投入する。
3.
グラタン皿に白はんぺん→ごぼうサラダ→チーズの順に入れ、その上にパセリを振りかける。
4.
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2091604
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